I dagligdagen har du nok ikke altid tid til at lave et lækkert måltid mad og sidde og nyde det, fordi der er så meget, der skal nås. Derfor er det vigtigt at huske at stoppe op og give sig selv et pusterum. Det kan man gøre ved at forkæle sig selv og sine nærmeste […]
Hverdagen kan hurtig blive trist og grå, og det hele kan ofte komme til at handle om dagligdagens sure pligter. Men sådan behøver det ikke at være. Et godt råd er nemlig at stoppe op i hverdagen, finde tid til lidt personlig forkælelse, samt hænge ud med dem der står en nær. En god restauranttur […]
Selv om udbruddet af CoVid 19 virussen i foråret – ny coronavirus – betød en gevaldig opbremsning for folks lyst til og muligheder for at gå ud at spise, tage i byen m.v., så er den danske restaurantscene alligevel i fuldt vigør og en blomstrende sag. Danske kokke har åbnet masser af restauranter de senere […]
København er et dejligt sted og en dejlig by. Også når det kommer til spisesteder, og der er endda ret mange af dem. Det ved de fleste sikkert. Uanset om man bor i byen eller ej, så er det værd at tage hertil. Selv hvis man kun tager hertil for at få noget at spise, […]
Som med alt andet i livet så kan der nok også være delte meninger om, hvilken aarhusiansk restaurant, der er den bedste. Men kigger man på de anmeldelser der findes rundt omkring, så står det klart, at Mefisto befinder sig i toppen. Det er en skøn restaurant i centrum af Aarhus, med en fin gårdhave […]
København er stedet, hvor det sker. I hvert fald når det handler om det nyeste. Restauranter kommer hele tiden til, og der er gode muligheder for at finde nye måder at spise på. Man finder spisesteder, der byder på alverdens retter – og med noget for enhver smag. Det er vigtigt at prøve noget nyt, […]
Elsker du kaffe ligeså meget som resten af den danske befolkning, og har du altid drømt om at åbne din egen kaffebar? I denne artikel kan du finde guidelines til hvordan du kan gøre din drøm til virkelighed. Danskerne elsker at drikke kaffe Ifølge European Coffee Federation drikker danskerne tredje mest kaffe på verdensplan. Danmarks […]
Glæd dine gæster med krydderurter og frugter fra naturen – eller svampe om efteråret! Der er mange muligheder for at supplere indkøbene fra grønttorvet med råvarer til din restaurant eller private køkken, som du selv høster i naturen. Hele sæsonen fra det tidlige forår til sent efterår er der noget at gå efter, og det […]
Hvis det er gourmetmaden, du vil kaste dig over, så ved du allerede, det ikke er let. Det kræver noget helt særligt at lave mad i den kaliber, og sam
Mad smager bare bedst, når det er i sæson. Nye kartofler fra foråret og sommeren smager så meget bedre end dem, der serveres sidst på vinteren. Det s